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西芹干丝
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以前有一个舍友比较喜欢买豆腐干，混着各种各样的菜一起炒，还有一个舍友很喜欢做西红柿炒蛋，好像每个人都有自己喜欢吃或者应该说喜欢做或者说经常做的一道菜

时间:10-30分钟
食材
小西芹 250g
豆干 200g
油 适量
盐 适量
椒盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    小西芹洗净
  • 步骤 2/8
    小西芹切段
  • 步骤 3/8
    豆干洗净到开水里面烫一下
  • 步骤 4/8
    豆干切条状
  • 步骤 5/8
    爆油锅，然后放入干丝爆炒一小会
  • 步骤 6/8
    倒入小西芹，大火翻炒
  • 步骤 7/8
    快熟时加入盐、椒盐，翻炒均匀
  • 步骤 8/8
    出锅了
小贴士

干丝开水烫一下去味道

发布于 2024-10-23
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