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西芹干豆腐
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家里还剩下一些西芹，又没有别的菜可以配一起炒了，翻翻冰箱恰好看见干豆腐了，索性就把这两样放到一起炒吧，再放点猪肉，一道普通的家常菜就做好了，准备开饭啦。

时间:10-30分钟
食材
西芹 200g
干豆腐 100g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
葱 适量
酱油 适量
蒜 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    西芹洗净，斜切段
  • 步骤 2/13
    干豆腐切条
  • 步骤 3/13
    猪肉切片，葱切葱花，蒜切末
  • 步骤 4/13
    热油锅，放入肉片翻炒
  • 步骤 5/13
    放入葱花炒香
  • 步骤 6/13
    放入花椒粉炒匀
  • 步骤 7/13
    放入西芹翻炒
  • 步骤 8/13
    放入干豆腐翻炒
  • 步骤 9/13
    倒入适量酱油翻炒
  • 步骤 10/13
    加入适量清水，盖盖焖片刻
  • 步骤 11/13
    加盐调味
  • 步骤 12/13
    放入蒜末炒匀
  • 步骤 13/13
    最后放入味精炒匀即可
小贴士

干豆腐容易扒锅，可以加入清水炒

发布于 2023-03-04
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