肉片炒蒜苔
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落寞persistence

有一阵子回新会了,天天帮着做饭,我哥买的菜我下厨。平时我很少买蒜苔吃的,因为容易上火,但是个人还是蛮喜欢的,这次就用肉片简单的一炒,很是鲜甜,好吃啊~

时间:10分钟内
食材
蒜苔 300g
猪肉片 80g
胡萝卜 80g
适量
适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    胡萝卜去皮,切成条;
  • 步骤 2/6
    蒜苔洗净,切成适量大小的段;
  • 步骤 3/6
    热油锅,爆香姜蒜,然后也下肉片爆至变色;
  • 步骤 4/6
    然后下胡萝卜和蒜苔;
  • 步骤 5/6
    炒匀,期间可以加少许水以免干锅;
  • 步骤 6/6
    食材熟时加入适量盐调味即可!
小贴士

用的肉片最好事先用油盐,生粉,生抽等腌好,这样炒起来更好吃更入味!

发布于 2022-04-27
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