搜索菜谱、食材
蛋炒饭
1.3万 热度 171 收藏
fringe大力水手

期中考试阅卷阅了一天，很累，不想去超市买菜了，就做点省事的吧，打开冰箱看见有米饭、青椒、胡萝卜，那就做蛋炒饭吧，既省时有比较有营养，还很简单。

时间:10分钟内
食材
米饭 250g
油 适量
盐 适量
青椒 1个
胡萝卜 1根
鸡蛋 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    剩下的白米饭
  • 步骤 2/9
    简单的食材
  • 步骤 3/9
    把青椒和胡萝卜切成碎末，葱姜蒜也切碎
  • 步骤 4/9
    鸡蛋打成蛋液
  • 步骤 5/9
    炒锅倒入适量的油烧热，倒入蛋液，炒好后先盛出备用
  • 步骤 6/9
    炒锅留适量的油，加入葱姜蒜爆香后倒入青椒丁和胡萝卜丁翻炒均匀
  • 步骤 7/9
    加入米饭翻炒并加入盐调味
  • 步骤 8/9
    最后加入鸡蛋，翻炒均匀
  • 步骤 9/9
    出锅装盘即可
小贴士

炸鸡蛋时火不要太大，这样鸡蛋极漂亮又有营养

发布于 2024-06-26
评论
相关菜谱