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双丝凉拌
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双丝凉拌醒酒凉菜，也就是凉薯和萝卜切丝加入调味料香拌而成的凉菜。昨天家里来了几个朋友，为了吃酒不易醉，就做了这盘拌双丝，香脆鲜嫩，美味好吃。

时间:10-30分钟
食材
凉薯 250g
红萝卜 250g
香油 适量
盐 适量
蚝油 适量
醋 适量
辣椒油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    凉薯一个，
  • 步骤 2/9
    撕皮，红萝卜一个清洗。
  • 步骤 3/9
    用刨子刨丝。
  • 步骤 4/9
    放少许盐，
  • 步骤 5/9
    淋点醋，
  • 步骤 6/9
    淋上香油，
  • 步骤 7/9
    淋上蚝油，
  • 步骤 8/9
    再放点辣椒油，
  • 步骤 9/9
    拌匀置片刻即可。
小贴士

双丝凉拌，香脆可口。

发布于 2023-04-28
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