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鱼香肉丝
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长情

鱼香肉丝的鱼香味总能让家人念念不忘，很好吃，不得不表扬下川菜的美味

时间:10分钟内
食材
猪肉 200g
木耳 50g
青椒 2个
胡萝卜 1个
油 适量
鱼香肉丝料 适量
老抽 适量
姜片 3片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    肉切丝，木耳水泡发切丝，胡萝卜切丝，青椒切丝
  • 步骤 2/5
    味好美调料拿只小碗兑水成调汁，肉丝拿姜片 淀粉 老抽腌几分钟
  • 步骤 3/5
    锅中放油，炒肉
  • 步骤 4/5
    肉炒好不用盛出放如青椒 胡萝卜 木耳丝翻炒均匀
  • 步骤 5/5
    肉 青椒 木耳 胡萝卜炒熟放入调好的鱼香汁，翻炒一分钟即可出锅
小贴士

用了调好的鱼香汁也很不错，如果想吃更嫩的肉可以加一个蛋清腌肉

发布于 2023-02-05
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