这道菜，用来对付不好好吃饭的小朋友，肯定能吸引他们的视线，鸡蛋、鸡肉、黑木耳、胡萝卜、虾仁都是相当的营养。
用裙带菜，海带，韭菜叶当做蛋烧的系口都可，裙带菜泡发后特别柔软，墨绿的色与金黄的蛋皮真的很搭。