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小鸡炖乌冬面
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任性thesis

这个乌冬面我们这儿大多是炖牛肉，我拿来炖小鸡也蛮好吃的，（事实上我一口没吃到，等我做好饭出去时就已经被挑的干干净净的了）就连我妹的那个不满周岁的小儿都吃了很多呢，太有成就感了哦。

食材
小鸡 650g
乌冬面 250g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
花椒 适量
酱油 适量
八角 适量
干辣椒 适量
香叶 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    小鸡洗净斩成块
  • 步骤 2/8
    乌冬面用水冲洗一下
  • 步骤 3/8
    锅中加油，放入葱姜、辣椒、花椒、八角、香叶
  • 步骤 4/8
    下人鸡块
  • 步骤 5/8
    加入酱油、水翻炒
  • 步骤 6/8
    20分钟差不多就这样了，烂烂的
  • 步骤 7/8
    下人乌冬面
  • 步骤 8/8
    加入盐、鸡精翻炒均匀即可享用了
小贴士

乌冬面放入翻炒变色即可

发布于 2022-12-09
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