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上汤乌冬面
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疯疯癫癫只为你

犯懒了，我就弄这么一大锅...

大的小的没得挑...

本来是要放牛肉的，因为时间赶手忙脚乱之余忘记把肉从冰箱里拿出来解冻了...牛肉就被做成了葱爆牛...

所以就用了某某牌子的上汤，煮出来想尝尝，和自家熬的鸡汤、大骨汤有何不同，期待ing...

我还喜欢乌冬面做火锅吃，那绝对是美味，朱小朋友也喜欢乌冬面，她管它叫“条条”，一根一根往跟里嘴，甭提多享受了...

时间:10分钟内
食材
乌冬面 800g
油 适量
盐 适量
上汤 1盒
豆苗 适量
西兰花 适量
番茄 适量
小油菜 适量
洋葱 适量
鸡蛋 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备：乌冬面
  • 步骤 2/9
    所有材料洗干净
  • 步骤 3/9
    我最爱的豆苗好嫩，就单独来个特写吧
  • 步骤 4/9
    煮好鸡蛋
  • 步骤 5/9
    番茄切片，洋葱切圈
  • 步骤 6/9
    上汤倒入锅中，煮沸
  • 步骤 7/9
    倒入乌冬面煮1分钟
  • 步骤 8/9
    再加入所有蔬菜，加适量盐，煮一分钟关火
  • 步骤 9/9
    鸡蛋先煮熟，过冷水剥壳对半开，装碗，大功告成!
小贴士

上汤中有些许味道，所以无需再加其它佐料，适量盐即可，上汤真心不错，美味自然来。

发布于 2022-06-07
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