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上汤乌冬[原创首发]
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忆尘夕之涩易波

这是上次我的晚餐呢，丰盛吧？老公因公不回来吃饭，我就不想做饭了，呵呵~一个人这样吃，也很爽哦！

时间:10-30分钟
食材
乌冬 250g
胡萝卜 50g
娃娃菜 50g
鸡蛋 1个
食用油 适量
盐 适量
白芝麻 适量
紫菜丝 适量
葱花 适量
肉末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    胡萝卜去皮，切成丝；
  • 步骤 2/5
    娃娃菜洗净，也切成丝备用；
  • 步骤 3/5
    热油锅，把肉末炒香，然后下两碗水煮上肉汤；
  • 步骤 4/5
    水开后下胡萝卜丝和娃娃菜丝以及乌冬，再次煮开；
  • 步骤 5/5
    材料熟透后，下盐调味，淋入蛋液和葱花即可关火。上碟后可撒上芝麻及紫菜丝增香及装饰！
小贴士

鸡蛋不煎，在汤乌冬熟时做成蛋花更有营养！

发布于 2022-09-29
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