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骨汤乌冬面
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嫪恋instructor

昨天煲的海带筒骨汤没喝完，今天早上就用它来煮乌冬面吧。

时间:10分钟内
食材
乌冬 150g
鸡蛋 1个
黄豆 50g
海带 50g
骨汤 2大碗
盐 适量
生抽 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅里放油，将鸡蛋煎熟后装起备用。
  • 步骤 2/6
    再将海带和黄豆放入,放生抽,小火焖一会入味。
  • 步骤 3/6
    将骨汤倒入后烧开。
  • 步骤 4/6
    下乌冬煮三分钟后加少许盐调味。
  • 步骤 5/6
    碗里放葱花，再将骨汤先装入碗中。
  • 步骤 6/6
    再把乌冬面捞起,放上鸡蛋即可。
小贴士

乌冬面很筋道，只需煮3分钟即可。

发布于 2022-09-05
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