仔鸡肉质鲜嫩,营养丰富,配上麻椒炖炒,别有一番滋味在口中,鸡肉融入麻椒的鲜麻,更增添一份特别的味道,有兴趣的朋友可以试试看,这道菜品不失为一道美味的家常菜。
1、鸡肉洗净泡净血水。
2、麻椒要炒出香味,再下鸡块。
3、控制火候和时间,耐心将鸡肉炖熟并收干汤汁。