搜索菜谱、食材
爆炒鱿鱼卷
2.2万 热度 132 收藏
森眸暖光

这个鱿鱼卷是真的鱿鱼哦，市场有很多卖的都 是添加的有面粉什么的，别买错了，面粉的不好吃，这个菜添加了木耳补血的，搭配味道很美

时间:10分钟内
食材
鱿鱼卷 500g
油 适量
盐 适量
黑木耳 1朵
青辣椒 2个
豆瓣酱 3勺
洋葱 半个
西红柿 半个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备材料：鱿鱼卷洗净
  • 步骤 2/13
    洋葱，西红柿，青椒，切好备用
  • 步骤 3/13
    热锅热油
  • 步骤 4/13
    放入姜爆香
  • 步骤 5/13
    放入3勺郫县豆瓣酱
  • 步骤 6/13
    炒出红油
  • 步骤 7/13
    放入青椒西红柿
  • 步骤 8/13
    放入洋葱炒40秒
  • 步骤 9/13
    放木耳各鱿鱼卷
  • 步骤 10/13
    快速翻炒
  • 步骤 11/13
    炒至2分钟后稍微添一点开水
  • 步骤 12/13
    继续炒1分钟，可以出锅了
  • 步骤 13/13
    出锅装盘
小贴士

剥洋葱可以放到水里剥，不然眼泪刺的就出来咯

发布于 2023-01-30
评论
相关菜谱