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招牌酱拌饭
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玉树临风insert

周末的中午一般都是简餐，但是我们也是有要求的，要好吃，有新意，经常要变化食材。今天我们的主食是米饭，配了拌饭酱，一人二碗，成功！

时间:10-30分钟
食材
牛肉 100g
洋葱 100g
蘑菇 100g
鸡腿菇 100g
米饭 200g
油 适量
黄酒 适量
生粉 适量
蚝油 适量
酱油 适量
海天拌饭酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原材料展示下
  • 步骤 2/8
    牛肉上浆好，备用
  • 步骤 3/8
    菌菇洗净，水烧开，焯一下
  • 步骤 4/8
    起油锅，洋葱煸炒香
  • 步骤 5/8
    放入牛肉同炒
  • 步骤 6/8
    放入海天拌饭酱，放点蚝油，酱油
  • 步骤 7/8
    再起油锅，米饭炒下，放入炒好的盖浇，拌均匀
  • 步骤 8/8
    招牌酱拌饭做好了
小贴士

菌菇有小毒，要水里面焯一下

发布于 2022-07-16
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