培根卷,最初吃的是几年前在某拉面店里吃到的,当时觉得好吃的不得了,有机会一定要自己炮制一番,可是时间一长便淡忘了这最初的想法。
前几日跟老姐聊天,老姐推荐了一次这道菜,并且是很强烈的那种。让我又回忆起几年前的小打算。于是,炮制之。
【小贴士】
1、说说煎培根
培根很薄,轻微加热就可以了,我为了彻底断生,煎到两面微黄。
2、说说蘸酱
可以蘸番茄酱,这是最大众的;也可以烤完了刷蜂蜜;还可以用烧烤酱蘸食。
3、说说菌菇
菌类在烹饪之前要用水焯才可以再烹饪。
4、说说百搭
培根可以换牛肉片、火腿片,想吃的任何片;同样卷在里面的蔬菜也可以换哦。