今天用就来道营养美味又简单的家常宴客菜---培根芦笋卷，它做法简单，造型简单，调味简单，但是味道却不简单，几乎不需要任何调味料，家里有烤箱、微波炉，甚至是平底锅也可以制作，非常方便省事。。
1. 芦笋焯水时加入盐和油能保持芦笋的翠绿， 焯好的芦笋过凉水能让它更脆；
2. 将芦笋和红椒放入培根的底端卷起来， 用泡过水的牙签固定；
3. 由于培根里面有油， 所以无需放油， 直接将培根卷放入里面煎，将双面煎至金黄，最后撒上黑胡椒碎。