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香菇白菜肉丸汤
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少年先疯队队长

前两天在亲戚家尝到这道汤，味道很棒，香菇很新鲜吃着好好吃，想着今天也做来试试，第一次做，比想象中做的好，味道也很棒

时间:10分钟内
食材
猪瘦肉末 500g
瓢儿菜 250g
香菇 200g
肥肉片 适量
盐 适量
蒜末 适量
鸡精 适量
淀粉 适量
葱末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    猪瘦肉切末
  • 步骤 2/14
    姜切末
  • 步骤 3/14
    将蒜末和姜末放入瘦肉末里
  • 步骤 4/14
    再加入淀粉抓匀
  • 步骤 5/14
    香菇洗净
  • 步骤 6/14
    香菇对半切
  • 步骤 7/14
    热锅放入肥肉片炒出油
  • 步骤 8/14
    加入适量清水
  • 步骤 9/14
    水煮开后放入捏好的肉圆子
  • 步骤 10/14
    放入香菇轻轻推动
  • 步骤 11/14
    再倒入洗净的瓢儿菜
  • 步骤 12/14
    熟透后放适量盐翻炒均匀
  • 步骤 13/14
    放少许鸡精提味
  • 步骤 14/14
    最后将汤倒入装有葱末的碗中即可
小贴士

很简单，无技巧

发布于 2022-11-18
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