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萝卜丝肉丸汤
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思纬

清淡的肉丸汤里添加萝卜丝，为清淡的口感注入了清新香甜的口感，汤汁好味，肉丸鲜嫩，萝卜丝润滑，简单易做的汤品，滋阴润燥，适合秋季饮用。

时间:10分钟内
食材
瘦肉末 100g
萝卜 80g
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    瘦肉剁末。
  • 步骤 2/6
    萝卜切丝。
  • 步骤 3/6
    锅内坐水烧开。
  • 步骤 4/6
    下肉末煮成肉丸。
  • 步骤 5/6
    撇去浮沫，将肉丸煮熟。
  • 步骤 6/6
    下萝卜丝煮，萝卜丝煮软，加盐、味精调味即可。
小贴士

肉末下入开水锅中煮成肉丸后，撇去浮沫，汤汁会更好味。

发布于 2023-01-24
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