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脊骨菌菇汤
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祈祷vanish

猪骨清炖滋补不油腻，加入菌菇营养更丰富。干燥的秋季多喝汤，能补充水分还去燥

时间:1-2小时
食材
猪脊骨 600g
平菇 300g
木耳 适量
葱姜 适量
花椒大料 适量
料酒 适量
盐 适量
枸杞 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材
  • 步骤 2/11
    平菇焯水备用
  • 步骤 3/11
    猪脊骨凉水下锅
  • 步骤 4/11
    放入适料酒焯水
  • 步骤 5/11
    砂锅里放足量的水，放入焯过水的猪骨，姜，花椒大料
  • 步骤 6/11
    大火烧开去净伏沫
  • 步骤 7/11
    转小火炖制1小时
  • 步骤 8/11
    放入平菇
  • 步骤 9/11
    放入葱
  • 步骤 10/11
    放入适量盐开大火
  • 步骤 11/11
    出锅前放入适量枸杞，木耳即可出锅享用
小贴士

无

发布于 2023-01-18
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