枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润。红枣具有“补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色”的功效，加上滋阴利水的红豆、菜豆，可以有效改善你面色晦暗、皮肤粗糙、湿疹痱子的状况，补血润心肺，适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、更加适合老人。
红豆、菜豆最好头一天晚上睡觉前泡上。