枸杞绿豆汤
15万 热度 154 收藏
半香剧

绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

时间:30分钟-1小时
食材
绿豆 120g
白糖 适量
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    绿豆淘洗干净在水里浸泡一晚上。
  • 步骤 2/7
    绿豆放到大的容器里,多放水,用手搓掉绿豆皮。
  • 步骤 3/7
    全部搓好备用。
  • 步骤 4/7
    绿都放豆浆机里,放适量的水,按键运行。
  • 步骤 5/7
    制作好了放1勺子白糖,喜欢甜的可以放2勺。
  • 步骤 6/7
    枸杞泡水。
  • 步骤 7/7
    绿豆汤盛碗里,放上枸杞即可食用。
小贴士

1、储存绿豆时,可以先把绿豆放到太阳下晒一下,然后用塑料袋装起来,再在塑料袋里放几瓣大蒜。

2、绿豆提前侵泡一晚上好去皮。

发布于 2020-02-07
评论
相关菜谱