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蘑菇肉片汤
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华落花人独立
孩子爱吃蘑菇,菇类品种挺多的,味道都非常鲜美,今天买了这种细细的蘑菇烧汤,加了肉片,味道鲜极了,喜欢的亲也可以试试哟。
时间:10-30分钟
食材
蘑菇
200g
瘦肉
200g
油
适量
盐
适量
姜
适量
味精
半勺
料酒
适量
葱
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
准备一些新鲜蘑菇,清洗干净。
步骤 2/9
准备一块瘦肉。
步骤 3/9
瘦肉切片,用盐,料酒,生粉腌制一下。
步骤 4/9
锅加水,放入姜丝和油烧开。
步骤 5/9
加入蘑菇。
步骤 6/9
煮到八成熟。
步骤 7/9
加入瘦肉片同煮。
步骤 8/9
加盐,味精调味。
步骤 9/9
起锅装碗,撒上香葱。
小贴士
瘦肉加盐,料酒,生粉先腌制,是为了肉肉更加滑嫩而且入味。
发布于 2023-06-28
评论
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