大连现在开始正式进步严热的夏季了，周末的中午实在是热的没有想做饭的情绪，可是为了儿子又不能不做，我可以不吃，儿子不行呀，他是一顿不吃就饿的慌。为了省事，但又必须吃得有营养，还得能吃饱，那咱就利用随手可得的材料来做一道美味营养的疙瘩汤，连汤带水带面的全都有了。
把三分之一的蛋液倒入面粉中时，要一边倒一边用筷子尖快速搅拌。
在西红柿中放少许白糖，可以在炒的时候很快起糊出沙。
最后倒入面疙瘩时，不要一下全部倒入，视汤汁的浓稠情况，一点点加入。