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西红柿鸡蛋疙瘩汤
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气鬼宿命的猫猫漎

总是听人说疙瘩汤，不知道是什么东东！

小时候吃过妈妈做的疙瘩，不知道是不是为一物？

后来吃过舅妈做的，才知道完全不一样呢！这个更为营养，很适合胃口不好的时候吃！

也很养胃！

某人喝酒后，就会让我做碗疙瘩汤给他！

做法非常简单，大家可以试试！

时间:10-30分钟
食材
小麦面粉 200g
西红柿 2个
盐 适量
鸡蛋 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉加盐和散，不能有块
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/8
    西红柿切碎
  • 步骤 4/8
    锅中烧水，水开后放入西红柿
  • 步骤 5/8
    西红柿略煮
  • 步骤 6/8
    水龙头拧到最小，水滴至面碗中，用筷子和成小块
  • 步骤 7/8
    水中放入打好的鸡蛋
  • 步骤 8/8
    锅中再次沸腾后，倒入面疙瘩，用筷子不断和散
小贴士

水一次不能添太多

如果面块太大，可以用筷子揪散再倒入锅中

发布于 2023-04-29
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