白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。
白萝卜现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，
增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用.
用白萝卜丝，粉丝，与虾仁做汤，非常适合秋天吃。
1.白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用.
2.白萝卜忌人参、西洋参同食。