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山药虾仁汤
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酒柠后

山药虾仁汤，既营养又鲜美。

时间:10分钟内
食材
山药 250g
虾仁 100g
熟豌豆 100g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
香油 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材
  • 步骤 2/10
    虾仁用料酒、盐腌一下
  • 步骤 3/10
    山药去皮切片，浸泡水中
  • 步骤 4/10
    稍放点油，把鸡蛋炒熟盛出
  • 步骤 5/10
    放入山药翻炒一会，加开水调5档火力，煮开后改1档小火
  • 步骤 6/10
    等山药有点软绵时放入虾仁
  • 步骤 7/10
    放入豌豆
  • 步骤 8/10
    放盐，换5档
  • 步骤 9/10
    放入鸡蛋煮开
  • 步骤 10/10
    最后滴几滴香油，撒上葱花即可
小贴士

山药去皮后浸泡水中，以防变色

发布于 2020-01-02
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