老鸡汤
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已经进入七九,从今天起树木开始发芽,万物就开始复苏,大地就要呈现出春天的景象。但气温还是很低,一定要注意倒春寒。适量食用一点鸡汤可以预防呼吸道疾病。

时间:1-2小时
食材
1只
适量
红枣 适量
当归 适量
党参 适量
黄芪 适量
青蒜 适量
葱姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    砂锅里放上葱姜。
  • 步骤 2/8
    放入斩成大块的鸡。
  • 步骤 3/8
    当归、黄芪、党参放在香料盒里洗净,放入锅里。
  • 步骤 4/8
    红枣洗净。
  • 步骤 5/8
    加水漫过鸡肉。加盖煮开转小火煮2个小时。
  • 步骤 6/8
    盛起鸡汤,放适量青蒜。
  • 步骤 7/8
    放一点盐搅匀。
  • 步骤 8/8
    一碗营养丰富、鲜美无比的鸡汤就好了。
小贴士

1、我买鸡的时候让卖鸡的帮我切了几大块,锅小没办法。

2、放了党参和红枣的汤的颜色会有点深。

3、所以材料要冷水下锅。

发布于 2023-05-22
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