搜索菜谱、食材
鲍鱼炖老鸡汤
1.3万 热度 162 收藏
孤独jelly

我们这边的菜市场很少见有新鲜的鲍鱼卖，今天好不容易看见了自然也就不会放过它，把它带回了锅里炖了这个鲍鱼老鸡汤，味道非常的鲜甜好喝。就是忘了把鲍鱼壳放进去一起煲了。

时间:1-2小时
食材
鲍鱼 5只
老鸡肉 250g
瘦肉 100g
盐 适量
红枣 5个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料
  • 步骤 2/8
    老鸡和瘦肉切块
  • 步骤 3/8
    再把鸡肉飞水
  • 步骤 4/8
    把鲍鱼去壳洗净
  • 步骤 5/8
    所有材料下锅
  • 步骤 6/8
    大火烧开
  • 步骤 7/8
    再转小火炖120分钟
  • 步骤 8/8
    下盐调味
小贴士

没什么技巧，很容易煲的一个汤。

发布于 2025-01-15
评论
相关菜谱