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鲍鱼香菇鸡汤
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阳阳阳啊阳阳阳

营养丰富，步骤简单。

时间:1-2小时
食材
鲍鱼 6只
玉米鸡 半个
香菇 6个
姜 2片
料酒 1勺
盐 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    半个玉米鸡，切大块，放入锅中，加水沒过鸡块。大火煮开，将水倒掉，鸡块放边上待用。
  • 步骤 2/3
    炒锅加入一勺油，加入姜块和葱，炒出香味，加入过水的鸡块，爆炒片刻，关火。
  • 步骤 3/3
    另取一锅，將鮑魚、炒過的雞塊和香菇一起放入鍋中，加水沒過雞塊，开大火煮開，转小火煲2-3小時，關火前加鹽少許。一锅清香美味的鲍鱼鸡汤就好了。Enjoy
小贴士

鲍鱼肠子拉掉，面上刮干净。

发布于 2020-07-09
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