菠萝酱汤圆
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哟官卦侍萄

菠萝酱汤圆,甜食,很好吃的。菠萝酱要自制,小颗粒状,吃起来有味道。外面不必加糖了,不会很甜的,还有菠萝香。创新美食。

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 100g
菠萝酱 50g
桂花 适量
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    干糯米粉
  • 步骤 2/6
    湿糯米粉,加适当水,和面即可。
  • 步骤 3/6
    自制菠萝酱,做法参考本人菜谱。
  • 步骤 4/6
    取一小团如图加工,把菠萝酱放进去,封口,挫圆。
  • 步骤 5/6
    煮汤圆,水开放汤圆,上浮,加冷水,再上浮,煮一会。
  • 步骤 6/6
    装碗,放桂花和枸杞。
小贴士

菠萝酱要半固体,如果你做得太湿,可以冷藏一下。

发布于 2023-03-05
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