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菠萝酱
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沙雕游戏君

菠萝酱（面包机版），新买的面包机，第一次做肉松，第二次做酱。还是相当成功的。主要特点方便，傻瓜化。不操心。

时间:1-2小时
食材
菠萝 1500g
柠檬 1个
白砂糖 150g
绵白糖 250g
生粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    菠萝
  • 步骤 2/10
    去皮。
  • 步骤 3/10
    切大片。
  • 步骤 4/10
    白砂糖腌制。1天
  • 步骤 5/10
    菠萝水，柠檬汁，生粉。拌和。
  • 步骤 6/10
    菠萝切小块放入面包机内。
  • 步骤 7/10
    设定做酱。时间1小时20分，标准时间。开机工作。
  • 步骤 8/10
    工作完成。
  • 步骤 9/10
    取出凉。
  • 步骤 10/10
    装瓶。
小贴士

先腌制，去掉多余水份。其他按说明书。

发布于 2019-08-02
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