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菠萝酱
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盼望crack

很喜欢吃菠萝，现在是菠萝多的季节，最近爱上了做酱。就想着熬制些菠萝酱配吐司面包吧！

时间:1-2小时
食材
菠萝 2个
盐 8g
冰糖 180g
水 100ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    菠萝切开去硬心
  • 步骤 2/4
    用冷开水浸泡半小时左右。切成小块。
  • 步骤 3/4
    用料理机把菠萝榨汁，汁和肉一起放锅内。放水100ml，烧开了，放冰糖。
  • 步骤 4/4
    中小火熬制，不停搅拌。最后有点粘稠感关火装瓶。
发布于 2023-10-01
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