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南瓜芝麻球
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宝贝婷仔

南瓜用来做面食的作法非常多,加糯米粉,面粉,白糖,加芝麻炸出南瓜芝麻球,看见就香,吃起来更香

食材
南瓜 300g
糯米粉 300g
面粉 300g
白糖 100g
芝麻 适量
食用油 500g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    南瓜去皮,切片
  • 步骤 2/9
    上锅蒸二十分钟
  • 步骤 3/9
    用木铲压成南瓜泥
  • 步骤 4/9
    加入糯米粉,面粉,白糖
  • 步骤 5/9
    搅均匀,准备芝麻
  • 步骤 6/9
    拿一小块面粘住芝麻,用手捏住面团,多捏几次
  • 步骤 7/9
    芝麻粘紧后,再搓成球形
  • 步骤 8/9
    保持中火炸
  • 步骤 9/9
    好香的南瓜芝麻球
小贴士

1糖按个人口味增加2粘芝麻时用手多捏几次面团,让芝麻紧紧粘住面3芝麻球虽然好吃,但糯米粉不好消化,一次不能多吃

发布于 2022-04-07
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