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南瓜芝麻饼
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何必掩饰雨薇

家里还有一点芝麻陷，天气热了，想要把它解决掉。今天起得早，给家人做了南瓜饼，用糯米粉做的，趁热吃，糯糯香香的真的很好吃哦。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 300克
糯米粉 200克
油 适量
芝麻馅 100克
芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    南瓜去皮，去掉里面的子。
  • 步骤 2/12
    洗干净后切成小块。
  • 步骤 3/12
    放在微波炉里转5分钟
  • 步骤 4/12
    趁热把它捣成南瓜泥。
  • 步骤 5/12
    取一只碗放入糯米粉
  • 步骤 6/12
    和南瓜泥和在一起，揉成光滑为止。
  • 步骤 7/12
    分成胚
  • 步骤 8/12
    左手拿胚，右手大拇指从中间边捏边转成中间的空间，放入芝麻，慢慢收口
  • 步骤 9/12
    把饼轻轻的按在放芝麻的容器中，两面都按一下。
  • 步骤 10/12
    一个个做好了。
  • 步骤 11/12
    油锅七分热，一个个顺着锅边推下去，两面炸成金黄色就可以了
  • 步骤 12/12
    装盆，又香又糯的早餐解决了。
小贴士

南瓜进微波炉2分钟，2分钟转哦，不要一下子5分钟，否则南瓜过头了没水分了，就不好了。揉粉的时候不加水的，和南瓜柔和就行了。油温不宜过高。

发布于 2022-06-21
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