香辣花生米
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花生的主要品种有普通型、蜂腰型、多粒型、珍珠豆型等四类;花生种子有长圆、长卵、短圆等形,淡红色。 花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,品质优良,气味清香。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。它除可以榨油外,还可以炒、炸、煮食,制成花生酥、以及各种糖果、糕点等。它是多种食品的重要主料。

时间:10-30分钟
食材
花生米 300g
适量
适量
辣椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备花生米,
  • 步骤 2/8
    放进热油锅里,
  • 步骤 3/8
    油炸,
  • 步骤 4/8
    沥油,
  • 步骤 5/8
    撒点盐,
  • 步骤 6/8
    备辣椒粉,
  • 步骤 7/8
    爱辣椒的撒撒上辣椒粉。
  • 步骤 8/8
    合匀即可。
小贴士

不吃太辣的可不放辣椒粉。

发布于 2023-03-27
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