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柠檬饼干
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铱嘫懵懂友岚

这款柠檬小饼干中虽说没有添加鸡蛋，但是柠檬的香味浓郁，酸酸甜甜，口感酥脆，很好的解馋小饼干，来上一块满口柠檬清香

时间:1-2小时
食材
糖粉 150g
黄油 180g
低筋面粉 300g
精盐 适量
柠檬 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黄油软化
  • 步骤 2/11
    柠檬用柠檬刮刀削皮
  • 步骤 3/11
    将柠檬汁挤出来
  • 步骤 4/11
    黄油加入糖粉、盐拌匀
  • 步骤 5/11
    加入柠檬汁拌匀
  • 步骤 6/11
    筛入面粉、加入柠檬皮
  • 步骤 7/11
    将面团拌匀
  • 步骤 8/11
    将面团搓成长条
  • 步骤 9/11
    放入冰箱冷藏2小时
  • 步骤 10/11
    切成小块
  • 步骤 11/11
    放入烤盘，180度烘烤15分钟
小贴士

如果没有柠檬刮刀用刀切柠檬皮也可以，但是一定要把白色部分去掉否则会苦

发布于 2024-09-13
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