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玉米红枣发糕
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飞的云南美女彭湰

宝贝最近午睡起来老嚷嚷着要吃点心,可是外面买的真心不想让她吃.刚好上次买的玉米粉还剩一些,就直接拿来给做点发糕点心,自己做的吃的更放心.

食材
玉米粉 100g
面粉 100g
油 适量
白砂糖 适量
红枣 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料如图.
  • 步骤 2/10
    发酵粉用温水化开,.加入白砂糖下去.
  • 步骤 3/10
    倒入玉米粉和面粉.
  • 步骤 4/10
    搅拌成糊状.
  • 步骤 5/10
    取一个碗,在里面抹成油.
  • 步骤 6/10
    把调好的糊倒进去.
  • 步骤 7/10
    发酵成原来的2倍大.
  • 步骤 8/10
    在上面撒点红枣碎下去.
  • 步骤 9/10
    放到蒸锅下去蒸25分钟,关火再焖3分钟取出.
  • 步骤 10/10
    拿出来倒扣出来即可.
小贴士

搅拌成可以拉起来不会马上断的糊状.

发布于 2024-10-21
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