炸素丸子
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希望shabby

在我国民间有“小人参”之美称,也有“萝卜上市、医生没事”,“萝卜进城 ,医生关门”,“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”,“萝卜一味,气煞太医”之说,还有一个俗语表现了萝卜的益处:“吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬”。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 100g
面粉 100g
绿豆面 50g
适量
2勺
香菜 10g
胡椒粉 2勺
五香粉 4勺
1段
1块
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备主料
  • 步骤 2/8
    准备胡萝卜和香菜以及调料
  • 步骤 3/8
    胡萝卜擦丝葱姜切末
  • 步骤 4/8
    把切好的原料放入盆中,下入所有调料五香粉可多些,面粉和绿豆面和淀粉比例3:2:1)调制成面糊
  • 步骤 5/8
    把切好的原料放入盆中,下入所有调料五香粉可多些,面粉和绿豆面和淀粉比例3:2:1)调制成面糊
  • 步骤 6/8
    面糊挤成丸子
  • 步骤 7/8
    .油温八成热时下锅转中火炸制成熟
  • 步骤 8/8
    出锅 非常香
小贴士

萝卜丸子可以加些粉条,也很好吃

发布于 2022-04-16
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