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米肠汤——朝鲜族小吃

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染墨丶若流云运鹏

那天和家人去逛街，在一家米肠店吃了一碗米肠，汤很好喝，很鲜，米肠吃起来也不油腻，回到家，我也买了米肠准备自己做，味道还可以，还是没有专业做得好。

时间:10-30分钟

食材

米肠 250g

葱适量

盐适量

香菜适量

酱油适量

白糖适量

蒜适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好食材
步骤 2/10

将米肠切片
步骤 3/10

葱切小段，蒜切片，香菜切段
步骤 4/10

开火，锅中加入适量的清水
步骤 5/10

放入米肠
步骤 6/10

倒入适量酱油，不用倒太多，水变颜色就可以了
步骤 7/10

加入适量盐，咸度适中即可
步骤 8/10

放入少许白糖
步骤 9/10

加入葱段
步骤 10/10

锅开后，煮一两分就可以了，放入香菜即可出锅

小贴士

米肠本身就很油的，单吃米肠会很腻的，这样将米肠做成汤来吃很好很好吃

发布于 2022-09-26

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