我有很多的朝鲜族朋友,也喜欢朝族美食,特别是各种汤类。臭酱汤就是其中一种。记得第一次吃臭酱汤的时候,真的是捏着鼻子,但是吃进口里以后,那浓郁的香气又让你欲罢不能。
根据口味,可适量加入大酱。要一直开锅煮,不能盖盖子。