爱吃辣白菜
之前在东北的时候最喜欢欧亚卖场里面的真子家以及大田拌菜
后来真子买的越来越贵
选择大田的时候多一些
再到后来，我和我妈买了一本叫做朝鲜拌菜的书
这本书应该是二手市场或者地毯来着的
那个时候，她总是把这本书放在床头，
然后研究里面的每一道朝鲜族的小菜
也给上学的我，每天做了很多的美食
辣白菜是一定不能缺的
辣白菜不仅仅食材非常容易得到
同时也可以做成很多菜肴，泡菜汤，泡菜饼，泡菜火锅，泡菜炒五花肉
或者就这么研制之后配着白米饭吃
味道也十分可口
现在在北京的我，妈妈不在身边的时候
就会经常自己腌制辣白菜
简单方便，深受朋友喜爱
有看过很多关于韩国料理的书，同时，也听妈妈说了很多关于泡菜的腌法
耳濡目染加上后天实践，
做出了这道非常具有意思，并且充满着不可言喻的感情的
辣！
白！
菜！