饼干烤出来的时候我笑了、
这就是所谓的手指饼干?!……
拿着对比了下偶滴纤纤玉指、
什么人的手能长成这手指饼干这么粗啊!!!
因为不需要挤出花纹、所以这款饼干其实不一定要使用裱花嘴和裱花袋、把面糊装进保鲜袋、在保鲜袋的一角剪一个口、就可以直接挤出面糊了
面糊拌好要尽快挤好并放入烤箱、否则会导致消泡、影响饼干的品质……
手指饼干吸水性非常强、暴露在空气的时候非常容易吸收空气里的水分、会变得潮软、所以要注意密封保存