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万圣节女巫手指饼干
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会比你快乐

万圣节快到了，每年我都没过，今年突然来兴致了，做个女巫手指饼干，再画个歌特装，吓吓要糖的小朋友，哈哈。

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 130克
黄油 50克
糖 30克
盐 1克
全蛋 30克
大杏仁 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    蛋液打在碗里搅匀。
  • 步骤 2/11
    大杏仁挑一些好看的。
  • 步骤 3/11
    黄油软化打发一下，
  • 步骤 4/11
    加入糖和盐打发的颜色变浅
  • 步骤 5/11
    分次加入蛋液搅匀
  • 步骤 6/11
    筛入低粉拌匀。
  • 步骤 7/11
    做好的饼干面团。
  • 步骤 8/11
    分成20G一份，用手揉成长条放在不粘烤盘里。手指前放上粘了蛋液的大杏仁压实。
  • 步骤 9/11
    用小叉子压出手纹。
  • 步骤 10/11
    烤箱170度20分钟左右即可。晾凉就可以吃了。
  • 步骤 11/11
    血的部分可以 用红公果酱，没有就番茄沙司了。
小贴士

大杏仁用蛋液粘一下再压在面团上不容易掉下来。

用手揉条的手指分开，很容易揉也有关节的长条。

发布于 2024-10-23
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