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万圣节女巫手指饼干
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采秋糯帅哥

万圣节快到了，小恐怖一下，做个女巫手指饼干，应下景。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 130g
黄油 50g
糖 30g
盐 1g
全蛋液 30g
杏仁 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黄油软化打发一下
  • 步骤 2/10
    加入糖和盐打发至颜色变白
  • 步骤 3/10
    分次加入蛋液，拌匀。
  • 步骤 4/10
    筛入低粉
  • 步骤 5/10
    揉成面团
  • 步骤 6/10
    分成20g一份，用手揉成长条，放上杏仁压实。
  • 步骤 7/10
    用叉子压出手纹
  • 步骤 8/10
    放入预热好的烤箱里，170度烤20分钟。
  • 步骤 9/10
    出炉晾凉即可
  • 步骤 10/10
    晾凉即可
小贴士

1：杏仁粘一下蛋液再压在面团上不容易掉

2：手纹压大力些，我压轻了，不是很清楚。

发布于 2023-11-12
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