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万圣节恐怖手指饼干
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映岚纷泪雨

万圣节整蛊食品之一，而且感谢大家对我的橘子南瓜灯的收藏与支持

食材
黄油 40g
糖粉 40g
蛋液 20g
面粉 100g
泡打粉 1g
大枣 2，3颗
盐 1g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黄油加糖粉，盐，打发后加入蛋液搅拌均匀
  • 步骤 2/10
    筛入面粉，泡打粉。
  • 步骤 3/10
    和成面团。
  • 步骤 4/10
    搓成手指形状，关节稍明显些，可以细一点，因为烤的时候会膨胀一些。
  • 步骤 5/10
    用剪刀剪大枣，作出指甲形状，用碗里剩余的蛋液粘在面上就OK啦。
  • 步骤 6/10
    用刀背或叉子，压出手指的纹路。
  • 步骤 7/10
    指甲和手指还可以适当涂些蛋液。
  • 步骤 8/10
    180度烤15分钟，不上色就再烤一下。
  • 步骤 9/10
    黑白是不是更恐怖？
  • 步骤 10/10
    嘎嘎嘎，晚上自己吃也有点慎滴慌。。。
小贴士

这能做20多根的手指，我只做了5个，其他做了正常的饼干，跟我纽扣饼干配料基本一致。

发布于 2018-08-01
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