以前不是很喜欢吃豆腐，因为老爸做豆腐不是做鱼头豆腐汤就是清炖豆腐。后来自己会做饭了就开始尝试各种方法，有好吃的当然也有不好吃的，但是不管怎样总算找到了几种好吃点的，从那以后想吃豆腐了我就自己做，有时给老爸做一个他也赞不绝口。
1、豆腐最好提前用淡盐水泡半小时左右，这样做出来很入味
2、加一勺白糖更好吃，汤汁更浓稠