冬瓜是一种很清淡的食材，保健效果很好，经常食用可以利尿、减肥，很适合夏季食用。虾仁的营养价值也很高，富含蛋白质和钙。两者搭配起来是一道很好的汤品。
1、以往做冬瓜汤都不炒而是直接放入汤中烹煮，这次先炒一下感觉口感也不错。
2、很鲜美的冬瓜虾仁汤，清淡可口，简单易做。