西葫芦炒木耳
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西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用,调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。

木耳具有润肺止咳;抗凝血;降压;抗癌;洗肠,润肠,减肥的功效。

二样食材都很便宜,也容易买到,做法也简单哦。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 400g
黑木耳 100g
适量
适量
2瓣
辣椒 2只
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材(木耳己泡发)
  • 步骤 2/8
    木耳洗净去蒂切细丝
  • 步骤 3/8
    西葫芦洗净先切片,再切细丝待用。
  • 步骤 4/8
    蒜切未,辣椒切细丝。
  • 步骤 5/8
    锅中倒入油,待油5成热时,放入蒜,辣椒煸香
  • 步骤 6/8
    放入木耳翻炒2分钟。
  • 步骤 7/8
    放入西葫芦丝翻炒2分钟。
  • 步骤 8/8
    加入盐、味精翻炒均匀即可。
小贴士

1 西葫芦烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。

发布于 2022-04-30
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