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西葫芦汤
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刃舅票簧医

听同事说西葫芦如果打汤喝的话也很不错，所以今天特意买了一个来尝试做一下，结果味道还真的很不错，老公说味道特别的好。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 300g
鸡蛋 50g
油 适量
盐 适量
葱 适量
酱油 适量
醋 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好一个西葫芦洗净
  • 步骤 2/13
    把洗净的西葫芦切成薄片
  • 步骤 3/13
    准备好适量的葱花
  • 步骤 4/13
    炒勺中加入适量的油加热，待油热之后加入葱花
  • 步骤 5/13
    倒入切好的西葫芦片
  • 步骤 6/13
    加入适量的面粉炒一下
  • 步骤 7/13
    加入适量的酱油
  • 步骤 8/13
    再加点盐翻炒一下
  • 步骤 9/13
    待西葫芦炒的差不多的时候加入适量的开水
  • 步骤 10/13
    最后锅里磕入一个鸡蛋
  • 步骤 11/13
    鸡蛋熬熟即可
  • 步骤 12/13
    碗中加入适量的醋和香油
  • 步骤 13/13
    盛入碗中食用
小贴士

炒西葫芦的时候加点适量的面粉，这样打出来的汤特别的黏糊好喝

发布于 2022-05-04
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