孕妇应该每周吃1-2次猪肝，特别是经常用电脑的孕妇。猪肝富含铁质，经常食用可以补血，关键是有胎儿眼部发育所需的维生素A。而西葫芦具有清热利尿、除烦止渴，对怀孕期间水肿有一定的帮助。
猪肝不宜多吃，主要是猪肝含有较多的胆固醇，而且猪肝是解毒器官，一般残留毒素，也不宜多吃。